{"product_id":"scimitarra","title":"Cimiterre","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLe \u003cb\u003eCimeterre\u003c\/b\u003e est le couteau conçu pour réaliser des coupes larges, fluides et précises sur de grandes pièces de viande. La courbure caractéristique de sa lame permet un \u003cb\u003emouvement fluide et parfaitement maîtrisé\u003c\/b\u003e, idéal pour les opérations exigeant continuité et précision, comme le portionnage et le parage des pièces entières.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eFabriquée en \u003cb\u003eacier inoxydable\u003c\/b\u003e, la lame à finition semi-polie garantit une qualité de coupe constante et durable. Le \u003cb\u003emanche ergonomique et antidérapant\u003c\/b\u003e assure une prise en main stable et confortable, même lors d'une utilisation prolongée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLa jonction parfaite entre la lame et le manche élimine toute zone critique, facilite le nettoyage et garantit une \u003cb\u003ehygiène maximale\u003c\/b\u003e. Les matériaux utilisés sont conformes aux réglementations alimentaires, résistants aux hautes et basses températures et compatibles avec le lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eLame courbe semi-rigide en acier martensitique allié à l’azote \u003c\/b\u003e(1.4916)\u003cb\u003e :\u003c\/b\u003e garantit fluidité, précision et résistance, même sur de grandes pièces de viande\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eManche ergonomique soft-touch\u003c\/b\u003e : confort durable et prise en main sûre, même avec les mains mouillées ou dans des environnements humides\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eJonction parfaite entre la lame et le manche\u003c\/b\u003e : aucune fente, hygiène garantie et nettoyage facile\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eMatériaux non toxiques, stérilisables, résistants à la chaleur et au froid\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eIdéal pour le portionnage et le parage des viandes bovines et porcines\u003c\/b\u003e, en boucheries, cuisines professionnelles et ateliers de transformation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLe \u003cb\u003eCimeterre Tre Spade de 21 cm\u003c\/b\u003e est l’outil idéal pour ceux qui recherchent précision, puissance et maniabilité à chaque coupe, une garantie d’efficacité professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-left: 36.0pt;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Tre Spade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56142781350232,"sku":"FC13121T","price":40.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/7907\/4648\/files\/TreSpade_COLTELLO-3-1.jpg?v=1762502300","url":"https:\/\/trespade.com\/fr\/products\/cimiterre","provider":"Tre Spade","version":"1.0","type":"link"}