{"product_id":"falcetta","title":"Couperet","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLe \u003cstrong\u003eCouperet\u003c\/strong\u003e est conçu pour réaliser des \u003cb\u003ecoupes franches\u003c\/b\u003e sur les os, les cartilages et les morceaux de viande particulièrement résistants. Grâce à sa \u003cb\u003elame épaisse et compacte\u003c\/b\u003e et à sa forme rectangulaire, il offre puissance et maîtrise à chaque étape du travail, tout en garantissant une \u003cb\u003egrande précision même en présence d'une forte résistance\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLa lame est fabriquée en \u003cb\u003eacier inoxydable\u003c\/b\u003e, avec une finition semi-polie et un affûtage final réalisé individuellement, tandis que le \u003cb\u003emanche ergonomique\u003c\/b\u003e assure une prise en main sûre, même en cas d'utilisation intensive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLa jonction parfaite entre la lame et le manche élimine les zones critiques, facilite le nettoyage et garantit une \u003cb\u003ehygiène optimale\u003c\/b\u003e. Tous les matériaux sont non toxiques, stérilisables, résistants aux hautes et basses températures et conformes aux réglementations en vigueur relatives à la sécurité alimentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\" style=\"margin-top: 0cm;\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eLame en acier martensitique allié à l'azote (1.4916)\u003c\/b\u003e : épaisse, robuste et durable, parfaite pour couper les os, les articulations et les morceaux de viande structurés\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eManche ergonomique soft-touch\u003c\/b\u003e : confort durable et prise en main sûre, même avec les mains mouillées ou dans des environnements humides\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eJonction parfaite entre la lame et le manche\u003c\/b\u003e : aucune fente, hygiène garantie et nettoyage facile\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eMatériaux non toxiques, stérilisables, résistants à la chaleur et au froid\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul type=\"disc\" style=\"margin-top: 0cm;\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eIdéal pour travailler la viande avec os\u003c\/b\u003e, découper des côtes, des quartiers avant ou arrière et intervenir sur des carcasses en boucherie, ateliers de transformation et cuisines professionnelles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eLe Couperet Tre Spade de 18 cm\u003c\/b\u003e est l'outil idéal pour ceux qui recherchent une combinaison de \u003cb\u003epuissance et de précision\u003c\/b\u003e dans un couteau robuste, pratique et conçu pour durer.\u003c\/p\u003e","brand":"Tre Spade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56142769586520,"sku":"FC14118T","price":65.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/7907\/4648\/files\/TreSpade_COLTELLO-1-1.jpg?v=1762501498","url":"https:\/\/trespade.com\/fr\/products\/couperet","provider":"Tre Spade","version":"1.0","type":"link"}