Der Sous‑Vide‑Garer von Tre Spade ist das ideale Instrument für makelloses Garen bei niedrigen Temperaturen sous vide. Für den professionellen Einsatz konzipiert, bietet dieses Gerät eine präzise Temperaturregelung mit nur ±0,10 °C Toleranz – für perfekte und gleichmäßige Ergebnisse bei allen Lebensmitteln.

Die robuste und leicht zu reinigende Edelstahlkonstruktion sorgt für hohe Alltagstauglichkeit. Der Sous‑Vide‑Garer verfügt über ein intuitives Digitaldisplay, das Dauer und Ist‑Temperatur ständig anzeigt. Ideal für Mengen von bis zu 50 Liter und eine maximale Wassertiefe von 16,5 cm – perfekt für präzises und effizientes Garen großer Portionen.

Hauptmerkmale:

• Extreme Präzision: Temperaturregelung mit ±0,10 °C Toleranz für perfekte Garergebnisse

• Edelstahlkonstruktion: Stabil, hygienisch und verschleißfest

• Fortschrittliches Digitaldisplay: Kontinuierliche Anzeige von Temperatur und Garzeit

• Integrierte Sicherheit: Schutz bei Trockenlauf, Motorstopp bei Übertemperatur oder Netzspannungsschwankungen

• Umluft-Ventilator: Für gleichmäßige Wärmeverteilung im Wasserbad

• Einsatzfähigkeit: Geeignet für Wassertiefen bis zu 16,5 cm und Volumen bis 50 Liter

• 25 speicherbare Programme: Für individuelle Garabläufe

• Temperaturbereich: 24 °C bis 99 °C – maximale Vielseitigkeit

• Leistungsaufnahme: 2 kW – 230 V / 50‑60 Hz

Der Sous‑Vide‑Garer von Tre Spade ist die perfekte Wahl für alle, die höchste Präzision, Vielseitigkeit und professionelle Ergebnisse beim Sous‑Vide‑Garen wünschen. Ideal für Köche, Gastronomiebetriebe und Hobbyköche mit Anspruch.