Butcher-veitsi, eli ranskalainen kokkiveitsi, on ihanteellinen työkalu suurten lihapalojen käsittelyyn tai silloin, kun tarvitaan pitkä ja tasapainoinen terä laajoihin, syviin ja hallittuihin leikkauksiin. Kaareva muoto mahdollistaa pehmeän keinuvan leikkuuliikkeen, mikä tekee siitä erinomaisen nopeaan ja monipuoliseen työskentelyyn lihan, kalan ja vihannesten parissa.

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä takaa aina tarkan leikkuutuloksen. Ergonominen, luistamaton kahva tarjoaa tukevan ja miellyttävän otteen myös pitkäaikaisessa käytössä.

Terän ja kahvan saumaton liitos takaa korkean hygieniatason, ja käytetyt materiaalit ovat kestäviä, myrkyttömiä ja elintarvikekäyttöä koskevien määräysten mukaisia.

Tärkeimmät ominaisuudet:

• 26 cm pitkä typpiseosteisesta martensiittiteräksestä valmistettu terä (1.4916): kulutusta ja korroosiota kestävä, ihanteellinen suurten annosten käsittelyyn ja jatkuvaan leikkuuseen
• Ergonominen soft-touch-kahva: pitkäkestoinen käyttömukavuus ja varma ote myös märillä käsillä tai kosteissa olosuhteissa
• Saumaton terän ja kahvan liitos: ei rakoja, taattu hygienia ja helppo puhdistaa
• Myrkyttömät, steriloitavat sekä kuumuutta ja kylmyyttä kestävät materiaalit

• Ihanteellinen raakavihan luuttomaksi leikkaamiseen, siistimiseen ja viimeistelyyn.

Tre Spade Butcher -veitsi 26 cm on oikea valinta niille, jotka etsivät pitkää, tarkkaa ja helposti hallittavaa terää vaativimpiinkin työtehtäviin.