Le hachoir électrique TC 32 Elegant 1,5 HP de Tre Spade est l’outil idéal pour ceux qui recherchent robustesse, qualité et fiabilité pour une utilisation intensive et fréquente. Puissant et résistant, avec une puissance moteur de 1,5 HP et une production indicative de 320 kg/h (*), ce hachoir est parfait pour ceux qui souhaitent traiter de grandes quantités de viande, permettant de préparer facilement viandes hachées fraîches, hamburgers, charcuteries artisanales et saucisses authentiques avec des résultats de qualité.

Sa structure robuste, avec carter en acier inoxydable, corps en fonte étamée et système de marche arrière, le rend idéal même pour les viandes les plus fermes, garantissant fiabilité et facilité d’utilisation dans le temps.

La vis sans fin, véritable cœur du hachoir, est fabriquée en acier forgé à chaud, pour lui conférer les meilleures caractéristiques de résistance, et étamée pour éviter la corrosion.

L’inverseur de marche est un outil indispensable pour travailler d’importantes quantités de viandes fermes : en cas de blocage de la viande dans la vis sans fin, il est possible d’inverser le sens de rotation pour faciliter le dégagement.

Caractéristiques principales :

• Carter moteur et base élégants en acier inoxydable pour une facilité de nettoyage et une hygiène parfaite
• Corps et bague en fonte étamée, robustes et résistants
• Vis sans fin en acier forgé et étamée, pour une résistance mécanique maximale
• Couteau auto-affûtant et grille en acier inoxydable
• Système de démontage rapide pour un nettoyage sûr et rapide
• Pieds en caoutchouc antidérapants pour une stabilité maximale pendant l’utilisation
• Moteur à induction asynchrone monophasé, puissant et silencieux (1500 W – 220 V / 50 Hz)
• Réducteur avec engrenages hélicoïdaux en acier spécial dans bain d’huile pour une fiabilité et un silence de fonctionnement optimaux
• Large trémie en acier inoxydable intégrée au corps avec protection anti-doigts
• Inverseur de marche pour le déblocage de la vis sans fin

Le hachoir de taille 32 est livré d’usine avec une grille de 8 mm. D’autres dimensions sont disponibles en pièce de rechange d’origine.

Avec le hachoir électrique TC 32 Elegant de Tre Spade, la qualité et la robustesse professionnelles entrent directement dans votre cuisine, pour des résultats toujours parfaits et des préparations irréprochables.

(*) calculé sur viande de dureté moyenne avec la grille standard.