De SOUS VIDE COOKER Dompelverwarmer Tre Spade is het ideale hulpmiddel om perfecte resultaten te behalen bij sous-vide koken op lage temperatuur. Ontworpen voor professioneel gebruik, biedt dit apparaat een nauwkeurige temperatuurregeling met een tolerantie van slechts 0,10°C, waardoor elke bereiding perfect en gelijkmatig wordt gegaard.

Gebouwd met een roestvrijstalen structuur die duurzaam en eenvoudig te reinigen is, is de SOUS VIDE COOKER uitgerust met een intuïtief digitaal display waarmee de kookduur en de actuele temperatuur continu gemonitord kunnen worden. Geschikt voor volumes tot 50 liter en een maximale diepte van 16,5 cm, ideaal voor het nauwkeurig en efficiënt bereiden van grote hoeveelheden.

Belangrijkste kenmerken:

• Uiterste precisie: Temperatuurregeling met een tolerantie van 0,10°C voor perfecte garing

• Roestvrijstalen structuur: Stevig, hygiënisch en slijtvast

• Geavanceerd digitaal display: Voortdurende monitoring van temperatuur en kooktijd

• Ingebouwde veiligheid: Droogkookbeveiliging en motorblokkering bij oververhitting of spanningsschommelingen

• Circulatieventilator voor water: Voor een gelijkmatige warmteverdeling

• Operationele capaciteit: Geschikt voor dieptes tot 16,5 cm en tot 50 liter water

• 25 programmeerbare instellingen: Voor het personaliseren en optimaliseren van elke bereiding

• Temperatuurbereik: Van 24°C tot 99°C voor maximale veelzijdigheid

• Vermogen: 2 kW – Voeding 230 V / 50-60 Hz

De SOUS VIDE COOKER Dompelverwarmer Tre Spade is de perfecte keuze voor wie absolute precisie, veelzijdigheid en professionele resultaten wil bij sous-vide koken. Ideaal voor chefs, restauranthouders en liefhebbers van innovatieve kooktechnieken.